本格的な焼き干物をレンジで手軽に

作る時間より「食事を楽しむ時間」を大切にする贅沢

ヘルシーで豊かな食事を楽しみましょう

若狭おばま醤油干し

「醤油干し」は切り身を醤油ダレに漬け込んで作る干物です。職人が丁寧に手作りした干物を、グリルでふっくらと焼き上げ、急速冷凍で美味しさそのままに閉じ込めます。港町伝統の味をお楽しみください。

さば醤油干し

若狭小浜で長年愛されてきた「醤油干し」。

脂の乗ったさばに醤油の旨みと香ばしさが重なりジューシーでふっくら、ご飯もお酒もついつい進みます。

ご自宅用、またはご贈答用としてぜひお楽しみください。

1切れごとのパックになっていますので、小分けで使用でき経済的です。

からすがれい醤油干し

さばと並ぶ醤油干しの定番です。甘い脂と、ふっくらした身が特徴。白身のあっさりした味わいに醤油ダレがよく合います。

スマートでストレスフリーな焼き魚

焼き魚のお悩みを解決！

臭い、煙、焼き加減の心配
からの解放。

電子レンジで約1分。
蒸し上げたかのような
「ふっくら」「柔らか」
な仕上がり。

会社案内

当社は、漁港近くの小浜市総合卸売市場内に加工場が御座います。
福井県小浜市川崎2-5-3

小浜市は、北陸地方の良港として古来より京都、奈良といった朝廷に海産物を納めてきた土地柄です。

オンラインストア：取り扱い商品

調理方法

解凍不要です。切り目から少し（1cm程度）開封して、お皿等に乗せて電子レンジで調理。その後、切れ目から全開封してお皿の上にすべり出すと手が汚れません。

調理時間目安
サバ：冬期：約70～80秒、夏期：約50～60秒
カラスガレイ：冬期：約70～80秒、夏期：約50～60秒
※600Wの場合です。500W、は10秒程長く設定してください。
加熱しすぎると身が固くなる場合がありますので、お気をつけください。
やけど等に注意して調理ください。

ご注意ください

①カラスガレイは、魚の特性により切り身の形状が不揃いになる場合が御座います。ご了承ください。※左記写真ご参照

②サバは、腹の部分と尾の部分が同数となります。

  • 本能が求めるのは、体に良い食事を楽しんでいる未来だ


    ご飯、お味噌汁、焼き魚の食卓は、ほっと一息つける和食の定番です。EPA,DHAを豊富に含む魚は健康にも良く、仕事や家事でお時間のない方、煙や臭いの問題で魚を焼けない方、コンビニ、外食など、食事が偏りがちな方、そんな方々に、実家のご飯のような、心が落ち着く幸せな食事をお届けしたい。その一助になれましたら幸いです。
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おばまグリーザーズ
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表　勢間　聡